L’ Hotel La Vela, della famiglia Consalvo, è situato nel caratteristico borgo di Pioppi, “Bandiera Blu” d’Europa, ed è situato in riva al mare. Contornata da colline dove domina incontrastata la vegetazione mediterranea, arricchita da ulivi secolari, la struttura dista solo 10 minuti in auto dal sito degli Scavi di Velia, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO.
In questo ambiente è nata la Dieta Mediterranea e ad essa si ispira la tradizione alimentare dell’Hotel La Vela. È un’oasi di privacy ed eleganza, che consente una vacanza rigenerante e di relax. La spiaggia in sabbia riservata ai clienti dista pochi metri dall’Hotel. Tutte le stanze sono fornite di TV-Sat, wifi, aria condizionata, riscaldamento, telefono, phon e cassaforte privata.
La struttura dispone inoltre di un rigoglioso e vasto pergolato in riva al mare e di una confortevole sala interna. Annesso alla struttura vi è il “Grigliaro”, il ristorante alla carta in cui potrete ammirare una vetrina con tutto il pescato di giornata, e in qualche serata, su una barca da pesca, verdura e pesci cucinati secondo antiche ricette cilentane.